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7月、柿渋作り

7月24日のシーズンノートは

柿渋作りに挑戦

暑い日にもかかわらず 元気に10名の参加で

わいわいと和やかに 柿渋を作りました。

写真をアップできなくて ごめんなさい(残念!)


秋には 柿渋のストールが 

ハーブランドシーズンのテラスにお目見えするといいですね

今回

渋柿の赤ちゃんを提供してくださった永嶋先生に感謝します。


おみやげの柿渋が 秋には熟成して

クラフトや染物に活躍してくれると 嬉しいです。


柿渋作りの後は

皆さんササット 身支度をして(ながぐつ!帽子!手袋、首にタオル)
 

ハーブランドシーズンのお花畑へGO!

今日は お花の収穫、ラベンダーのお手入れなど

沢山ハーブの事を永嶋先生に教えていただき

広いお花畑で ドライフラワーになる花達を収穫しました。


いよいよランチです! 乾いた喉に 

レモンバーベナウオーターが うまかった(^^)V

ランチは

スパイシーな夏のシーズンキーマーカレーでした。

今回も

盛り沢山な ハーブの一日でした

参加された皆様 暑い中 ご苦労様でした


次回のシーズンノートは

8月28日(火曜)10:00から

季節の(とっておきの?)ジャム作りで~す。

ハーブランドシーズンからさかた付近をお散歩したり

また、楽しいことが待っていそ~です。


どうぞ 皆様のご参加お待ちしております。


投稿 まさ子



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天然素材にこだわってみる!柿渋作り

7月24日(火)のシーズンノートは

旬な天然素材にこだわって 

柿渋作りに挑戦します。


未熟な渋柿を採取後圧搾して作る

柿渋作りをマスターしませんか?



柿渋は古くから生活の中に用いられ

高い防水、防腐、防虫効果を持ち

木工品に塗ったり 染物にと親しまれてきました。

 太陽を浴び なお深みを増す色は

なんとも優しい天然色で魅力がありますよね


化学染料には無い独特の風合いを楽しんでみましょう

柿渋作り持ち物

ゴム手袋 広口ビン(コーヒーの空きビンなど1個)



 柿渋作りの後は 

ハーブランドシーズンで元気に育っているハーブの収穫や

乾燥などを お手伝いしながら  

楽しくハーブの事 ご一緒に学びませんか?


作業の出来る 服装でお越しください m(--)m


帽子、手袋など 夏の作業は大変ですから

準備 宜しくお願いします 


投稿 まさ子

ボランティアを募集します

ラベンダー摘みや束ねる作業や商品作りのお手伝いをお願いしたいです。
作業日はいつでも結構です。できる方は連絡下さいませ。

永嶋

Emikoガーデンへ

報告が遅くなりましたが、
7月3日にEmikoガーデンにおじゃましました。

今回の参加者は12名。
大勢でおじゃましました。

Emikoさんのお宅に到着すると、
あたたかみのある木で建てられた素敵なハウスの周りに
彩りのある花や、香りよいハーブが
優しく風に揺れていました。
2012_07030002.jpg
そのお庭にはティータイムもできるスペースも!
女性はこういったスペースに憧れませんか?
2012_07030005.jpg
もう家に入る前から、素敵すぎます!!
誰もが夢見る素敵なガーデンです。

よく手入れされているので、どの花もどのハーブもどの野菜も
元気よく育っています。

そして、興奮冷めやらぬまに、中におじゃますると、
ぬくもりの囲炉裏のお出迎え!
2012_07030008.jpg
右手奥は、ガラス張りのご主人自慢のお蕎麦を作る
『そば打ち』のスペースがあります。

もう、ここまで見ても

すごーい!すごーい!!
と思っちゃいますよね?

でもでも、これから私たちはもっと素敵な夢の世界に浸っていくのです!

Emikoさん、本当にたくさんのおもてなしを頂いてありがとうございました!!


2012_07030024.jpg
Emikoさんのお姉さまご夫婦より、
笹団子作りを教えていただきました。
初めての方もわかりやすく教えていただいて、
2012_07030025.jpg
2012_07030035.jpg
美味しい笹団子がたくさんできました♪
2012_07030048.jpg

そして、Emikoさんのご主人自慢のこだわりのそば打ちを拝見させていただいて、
出来立てをハーブ&スパイスランチとともに頂きました!
2012_07030044.jpg
十割蕎麦は、コシがあって、本当に美味しくて美味しくて、
いくらでも入りました!
ご主人がそばを打ってくれるなんて、いいな~

ランチは、牛肉の白ワイン煮込みと、サフランライスと、タコのサラダなど。
お蕎麦には揚げたての野菜の天ぷらも付き、
ラズベリーソースのスイーツも♪
ほんとに美味しくて美味しくてシアワセです!

そして、ガーデンでは摘みたてのラベンダーでラベンダースティックを作ったり、
みんなで団らん。
2012_07030023.jpg

楽しい時間を過ごせました。
2012_07030046.jpg

おもてなしに感謝して、
憧れの時間を満喫できました。

本当にありがとうございました!



投稿:伊藤

EMiKoガーデン&野菜畑へ

シーズンノートの番外編です。

いつも素敵な雰囲気のEmikoさんのガーデンにお招きいただける
素敵なイベントです。

Emikoガーデン&野菜畑にようこそ
7月3日(火曜) 
10:30~14:30(予定)

素敵なガーデンと、野菜畑を見せていただくだけではなく、
笹団子つくり体験(お土産付)
そば打ち体験(Emikoさんのご主人より)
そして、出来上がった
お蕎麦に天ぷらとハーブのお弁当が付くランチ付

と、書いているだけで魅力的な幸せな内容です!

しかし!
すでに参加人数に達したため、申し込みは締め切りとなりました~
すみません!

イベントレポートがアップされますので、
ぜひ、行った気持ちで見てくださいね

参加される方の持ち物は

*参加費2000円
*エプロン
*お持ち帰りの袋(お土産の笹団子5個が入るもの)

以上になります。

なお、現地には駐車場がありませんので、
乗り合わせて
10時に鳥屋野公園駐車場に集合になります。

よろしくお願いいたします。



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Author:ハーブランドシーズン
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