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9月のシーズンノート

8月のシーズンノートの参加、ありがとうございました

沢山のハマナスの実を用意してくださって、
信田さんより『ハマナスジャムと夏のハーブクックキング』を教えていただきました
ハマナスジャムは新しい作り方を教えていただき、
とても美味しいジャムが沢山できました!
ハーブランチもとても美味しくて大好評でした。
私はおかわりまでしちゃいましたよ。
信田さん、
美味しくて楽しい時間をありがとうございました~
2012_08280196.jpg
枝元ほなみさん流『ガパロ』は彩り豊かにバジルがたっぷり入っていくらでも食べれそう!
豚肉のハーブマリネグリルは肉とハーブの美味しさが絶品!
(豚肉の横に焼きトマトを添えていただきました)
ハマナスのスープは目からウロコのような美味しさでした!
2012_08280199.jpg
ミントチョコのアイスクリーム、アーモンドのトッピングは、
自家製チョコミントです!ミントとチョコが合います。
ベトナムミントで作りました。(味がマイルドなミントです)
2012_08280192.jpg
豚肉をバーブマリネしています。
簡単なのに美味しかったですよ~
そして・・
肝心のハマナスジャムの写真を撮るのを忘れていました・・・。

盛りだくさんの内容でした!
ありがとうございましたー!!

そして、
9月のシーズンノートのお知らせです。
色々な希望を考慮して、
9月のシーズンノートは年間予定表の案内の内容を変更しました。

次回のシーズンノート
9月25日(火)は
秋のガーデン手入れ&
挿し木と春に花咲く種まき

です!

シーズンの庭や春に植えたラベンダーの手入れを習いながら、
好きなハーブの挿し木と、
好きなハーブやお花の種まきをします。

講師は永嶋節子先生です

そして、ランチは
秋の味覚のシーズンランチ
炊き込みご飯などをお手伝いしながら作る予定です。

もう一度習ってみたかったハーブの手入れ、
ガーデンのアドバイスなど、充実した内容になります。

参加申し込みはプランターなど購入の準備もありますので、
9月18日までにお願いします


日時*9月25日(火)
場所*ハーブランドシーズン
時間*10:00より
参加費*2,000円

持ち物* 庭仕事をするので、帽子や軍手等
     料理をするので、エプロンやタオル等


参加したくなる内容ですね~
申し込みはお早めに~


~~~~~~~~

シーズンノートは中級以上のハーブをもっと学びたい方のための
参加自由の集いの場です。

今年は始まったばかりで色んなことが手探りながら進んでいます。
参加者の希望をより反映して内容を考えて行っています。

楽しみながら続けていけるといいな~と思っています!

積極的に、色んな思いを話していただけると嬉しいです

投稿*伊藤
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シーズンノートのバザーを楽しみたいな!

地域のイベントに初デビューしてきました。

イベントを楽しみながら、
心は11月3日(予定)の
シーズンノート収穫祭兼作品展(仮)へ飛んで…。


シーズンノート会員のみなさんに予告でーす

11月3日にシーズンノート会員の収穫祭兼作品展(バザー)を予定しています。
収穫祭兼作品展への出品準備をお願いしますね。
一人が一点以上出品したら、会が盛り上がること間違いなし!ですよね。


出品しなくても 見に来て 遊びに来ても大歓迎。
11月3日はハーブランドシーズンへ!
今から予定を入れておいてくださいね。

シーズンノート初のイベントをみんなで盛り上げましょう。


                          投稿 信田

8月 シーズンノートのご案内

毎日暑いですね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

8月28日(火)のシーズンノートは

今が旬の
「ハマナス」を使ったジャムやスープ作り
枝元ほなみ流夏のハーブクッキングをします。

スウェーデンではハマナスといえば「スープ」だとか。
どんな味なのでしょうか。

料理研究家 枝元ほなみさんといえば、元気!簡単!美味しい!でしょうか。
バジルをこれでもか!と使ったハーブクッキングなどを紹介します。

残暑厳しい一日、ハーブランドシーズンの涼やかな風の中で
わいわい言い合ったり、リフレッシュしたりしませんか。

みなさんの参加をお待ちしています。
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Author:ハーブランドシーズン
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